ウコンの収穫

　
ももくら農園から

【ウコン掘り】
霜をかけてから収穫という、独自の栽培方法で収穫したウコンは貯蔵し来年2~3月頃から加工を始めます。
まろやかで飲みやすいウコンが出来ます。

ウコンの葉を刈り払い機で刈る。

スコップで1株づつ収穫

土を崩さず、土嚢袋に入れて運搬保存。

野草のさとネットショップでお買い求めいただけます。
https://shop.yasonosato.co.jp/